نوعية الأطعمة تلعب دورا كبيرا في خفظ أو زيادةى نسبة الكوليسترول داخل الجسم خاصة لدى كبار السن، وفي حالة التقدم في العمر.
وفي هذا السياق، حثّت خبيرة تغذية مختصة بصحة الأمعاء من يرغبون في خفض الكوليسترول على إضافة 3 أصناف إلى قائمة مشترياتهم الأسبوعية.
أهمية اللياقة والرياضة
كما دعت الدكتورة ميغان روسي، الحاصلة على الدكتوراة في التغذية، من يرغبون في الحفاظ على لياقتهم باتباع نفس التوصية وممارسة الرياضة الصحية.
اقرا ايضا:
لدى كبار السن.. مكمّل غذائي يحمي من قصور القلب المرتبط بالسكري
والأطعمة المفيدة في تقليل نسبة الكوليسترول هي الشوفان، والبقول والفاصوليا، والكيوي.
فائدة ألياف الشوفان
وتابعت روسي أن ألياف الشوفان تتحد مع الكوليسترول وتمنع امتصاص الجسم له، ما يجعل الوصفات التي تحتوي على دقيق الشوفان مثالية لهذا الغرض.
أما البقول والفاصوليا، فقد وجدت أبحاث أنها توفر ميكروبيوم يساهم في هضم الكوليسترول.
اقرا ايضا:
غسل الدم.. حيلة جديد لمواجهة الشيخوخة فما جدواها؟
وقالت روسي: "قد يفسر هذا سبب انخفاض مستويات الكوليسترول في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من بكتيريا البيفيدوباكتيريوم والعصية اللبنية في الأمعاء".
فائدة ثمار الكيوي
كما أن الكيوي مفيد لمن يعانون من الإمساك. ويساهم الحفاظ على حركة الأمعاء منتظمة في خفض مستويات الكوليسترول أيضاً.
أطعمة تخفض الكوليسترول
وتتضمن قائمة الأطعمة ذات التأثير الإيجابي في خفض الكوليسترول الضار:
1. الأفوكادو.
2. زيت الزيتون.
3. اللوز.
4. الصويا.
5. التوت.
6. دقيق الشوفان.
7. سمك السلمون.
اقرا ايضا: