يؤكد الأطباء على أهمية تناول الفاكهة والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف لتعزيز الصحة لاسيما صحة القلب والعقل.
وفي هذا السياق، حث خبير تغذية وطبيب باطني على تناول حفنة يومية من فاكهة التوت الأزرق، والتي وصفها بأنها حل لصحة القلب والعقل والأمعاء.
أهمية تناول التوت الأزرق
وفي مقطع فيديو على إنستغرام، قال كارلوس أندريس زاباتا: "بصفتي طبيباً باطنياً وطبيب تغذية سريرية، أود أن أخبركم بما تقوله أحدث الأبحاث العلمية عن تناول التوت الأزرق يومياً".
وأضاف "يجب علينا، إن أمكن، إضافة كوب واحد من التوت الأزرق الطازج أو المجمد أو المجفف بالتجميد يومياً إلى نظامنا الغذائي، فهذا "قرار بسيط ولكنه فعال لصحتك العامة".
اقرا ايضا:
الحل الأمثل للوقاية من الجفاف في الصيف.. 7 أطعمة غنية بالماء
وبحسب "سوري لايف"، أوضح الطبيب الفوائد التالية للتوت الأزرق:
1. تقوية القلب وضبط ضغط الدم
وفقاً لزاباتا "تناول ما بين كوب وكوبين يومياً يُحسّن وظائف بطانة الأوعية الدموية، ويُخفّض الكوليسترول الكلي وضغط الدم الانبساطي، ويُحسّن مرونة الأوعية الدموية. وكل ذلك بفضل الأنثوسيانين".
2. تقليل خطر الإصابة بالسكري
وكشف خبير التغذية أن تناول التوت الأزرق قد يُفيد المعرّضين لخطر الإصابة بالسكري. وأضاف "من يتناولون حصتين أو أكثر من التوت الأزرق أسبوعياً يكونون أقل عرضة للإصابة بالسكري من النوع 2، وفي بعض الدراسات، يُحسّن الاستهلاك اليومي حساسية الأنسولين، خاصةً لدى المصابين بمقدمات السكري".
اقرا ايضا:
دراسة تحذر.. الجلوس لفترات طويلة قد يسرع شيخوخة الدماغ
3. صحة الدماغ والإدراك
لا يُفيد التوت الأزرق القلب فحسب، بل يُفيد الدماغ أيضاً.
قال زاباتا: "يرتبط تناول التوت الأزرق بتحسين الذاكرة، وتسريع عملية المعالجة، وانخفاض خطر ضعف الإدراك"، مضيفاً أن "هذا لوحظ لدى كبار السن الأصحاء والأشخاص الذين يعانون من ضعف إدراكي خفيف".
4. تعافٍ أسرع للعضلات
إذا كنت من محبي ممارسة الرياضة، فإن "تناول التوت الأزرق قبل التمرين وبعده يمكن أن يقلل الالتهاب، والضرر التأكسدي، وآلام العضلات بعد التمرين. وهو مثالي لمن يتدربون بجد".
5. أمعاء أكثر صحة وتوازن ميكروبيوم
وأوضح زاباتا أن المركبات النشطة بيولوجياً في فاكهة التوت الأزرق تعدل ميكروبات الأمعاء، وتحسن الحاجز المعوي، وتقلل الالتهاب.
كما لوحظ تحسن في أعراض الجهاز الهضمي الوظيفية لمن تناولوا فاكهة التوت الأزرق باستمرار.
اقرا ايضا: